Dol op pasta, kaas en pompoen?
Dan is dit overheerlijke recept het proberen waard!

Wat heb je nodig?

1 flespompoen
3 sjalotten
2 tenen knoflook
olie
nootmuskaat
peper
zout
300 gr pasta (ik heb penne gebruikt, maar macaroni of andere “korte” pasta zou ook kunnen)
cheddarkaas
Parmezaanse kaas
1 laurierblad

Dit recept is van de Allerhande en die hebben een leuk filmpje van het recept.

Variatietip: voeg spekreepjes toe voordat de schaal de oven in gaat. Geeft een lekkere zoutige bite.